Tärnad nötkött i bitar stekt med lök med husets kryddiga smörsås, vegetabilisk olja och jalapeno

Tärnad nötkött i bitar stekt med lök, tillagad i awazesås med husets kryddiga smör, vegetabilisk olja, jalapenos och tomater.

Mör kyckling marinerad i berberesås med husets kryddiga smör, vegetabilisk olja, jalapenos och tomater.

Tärnad lamm i bitar stekt med lök, tillagad i berberesås med husets kryddiga smör, vegetabilisk olja, jalapenos och tomater.

Tärnad lamm i bitar stekt med lök, tillagad med husets kryddiga smör, vegetabilisk olja och jalapenos.

Färsk finhackad magert och mört nötkött kryddad i husets smör, örter (Mitmita). Serveras helt rå eller lätt stekt (Lebleb) med keso.

Kycklinggryta tillagad i berberesås med husets kryddiga smör, stuvad i röd pepparsås, smaksatt med lök, vitlök, ingefära och nypa kardemumma. Serveras med hårdkokt ägg.

Kryddig varm lammgryta tillagad I berberesås och husets kryddiga smör med en rik kombination av kryddor och chili.

Välstekt stekt kött med lök och husets speciella kryddor.

Bitar av lamm tillagad med en rik kombination av mild sås och jalapenos.

Mager nötkött I lagom stora bitar blandat med lök, awaze (Awaze är kryddig sås med olika typer av örter) Serveras lättstekt eller välstekt.

En kombination av Kulwa, Tsebhi derho och Vegetarisk mix.

(MINIMUM 4 PERSONER)

Beb’ ainetu, Jebena tibs, Kitfo och Lammkulwa

Tärnad nötkött i bitar stekt med lök, tillagad i awazesås med husets kryddiga smör, vegetabilisk olja, jalapenos och tomater. Serveras med ris.

Kryddig varm lammgryta tillagad I berberesås och husets kryddiga smör med en rik kombination av kryddor och chili blandad med bitar av Injera.

Bitar av lammkött tillagad med en rik kombination av mild sås och jalapenos blandas med bitar av Injera.

Tärnad nötkött i bitar stekt med lök, tillagad i awazesås med husets kryddiga smör, vegetabilisk olja, jalapenos och tomater blandat med bitar av Injera.